Melchisedec zu Ehren

25. April 2017

Bio- und VDP-Winzer Markus Heid aus Stuttgarts Nachbarstadt Fellbach hatte seiner roten Topcuvée ursprünglich den Namen seines vor mehr als 350 Jahren geborenen Urahnen Melchisedec gegeben. Mittlerweile firmiert die Cuvée aus Lemberger, Spätburgunder und etwas Regent schlicht als Cuvée M, der hohe Anspruch aber ist geblieben. Sechs Jahrgänge von 2003 bis 2008 zeigten das Können des Fellbacher Winzers, der sich auch unter die Gewinner des Deutschen Rotweinpreises einreihen darf:

Heid, Fellbach, Cuvée M 2003
Waldbeeren, etwas Teer, Rumtopf und Fruchtgummi, feine Säure, gute Balance, 90 Punkte

Heid, Fellbach, Cuvée M 2004
elegante Spätburgundernote, geradlinig und geschmeidig, Länge, 90 Punkte

Heid, Fellbach, Cuvée M 2005
expressive Nase, dunkle Beerennoten, etwas Leder und Nelke, Spätburgunderaromatik, 91 Punkte

Heid, Fellbach, Cuvée M 2006
Kaffee, kräutrig, rotbeerig, Wacholder, wirkt in der Nase recht reif, dabei schlank, etwas wild, 88 Punkte

Heid, Fellbach, Cuvée M 2007
Pfeffer, pflaumig-kirschig, dunkelbeerig, fleischig, geschliffen, schöne Frische, sehr gutes Gleichgewicht, Länge, 93 Punkte

Heid, Fellbach, Cuvée M 2008
Johannisbeernoten, röstaromatisch, würzig, kraftvoll, dabei elegant, ordentliche Länge, 91 Punkte

Wie schmeckt eigentlich Mourvèdre?

11. April 2017

MourvèdreBekannt ist die überwiegend in Südfrankreich und Spanien verbreitete rote Mourvèdretraube als Partner für Grenache und Syrah in Weinen der südlichen Rhone, vor allem im Châteauneuf-du-Pape. Reinsortig findet man sie eher selten. Wenn, dann kann man diese recht maskulin wirkenden Weine in Frankreich nur im Bandol und gelegentlich im Languedoc finden, aber auch dann sind meist geringe Anteile anderer Rebsorten mit dabei. Eine feine Auswahl gab es kürzlich zu verkosten:

Château Vannières Bandol 2000
herb-fruchtig, Holunder, blutig, leicht erdig, Graphit, zupackend, 90 Punkte

Domaine de la Tour du Bon Bandol “Saint Ferréol” 2001
würzig-kräutrig, aber auch etwas erbsig, deutlich gereift, mit morbidem Charme, 88 Punkte

Domaine Tempier Bandol “La Tourtine” 2003
Waldbeeren, Lakritz, Schokolade, erinnert an Tawny-Aromen, rund und harmonisch, 91 Punkte

Leon Barral Vin de Table “Valinière” 2000
blutig-expressive Nase, kräutrig, etwas Mandeln und Trockenobst, rund, 92 Punkte

Château de la Negly Coteaux du Languedoc “l`Ancely” 2000
Wacholder, etwas Kaffee, Lorbeer und Holunder, lebhafte Säure, dabei füllig und geschliffen, 95 Punkte

als Absacker dann ein echter Kontrast:

Joh. Jos. Prüm Riesling Spätlese “Wehlener Sonnenuhr”2004
95 Punkte

Neue Lieblinge auf der ProWein

25. März 2017

Keine Vorrede, nur Beschränkung auf das Wesentliche: Weltklasse.

weiß:

Girardin, Bourgogne, Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2013 – 99 Punkte
Girardin, Bourgogne, Quintessence de Corton-Charlemagne Grand Cru 2014 – 98
Girardin, Bourgogne, Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru 2013 – 98
Jadot, Bourgogne, Chablis Blanchot Grand Cru 2015 – 96+
Girardin, Bourgogne, Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru 2011 – 96
Kollwentz, Burgenland, Katerstein Chardonnay 2014 – 96
Gantenbein, Graubünden, Chardonnay 2014 – 95
Hirtzberger, Wachau, Honivogl Grüner Veltliner Smaragd 2016 – 95
Hirtzberger, Wachau, Singerriedel Riesling Smaragd 2016 – 95
Jadot, Bourgogne, Pernand-Vergellesses Les Combottes 2014 – 95
Guigal, Rhône, Condrieu La Dorianne 2015 – 95

rot:

Graham’s, Douro, Tawny 1972 – 98 Punkte
Graham’s, Douro, 40 years old Tawny – 97
Quinto de Vesuvio, Douro, Vintage Port 1994 – 96
Gaja, Piemonte, Sperss 1997 – 96
Guigal, Rhône, La Turque 2013 – 96
Guigal, Rhône, La Mouline 2013 – 95+
Guigal, Rhône, La Landonne 2013 – 95
Guigal, Rhône, Château d’Ampuis 2013 – 95
Kollwentz, Burgenland, Steinzeiler 2009 – 95
Gesellmann, Burgenland, Hochberc Blaufränkisch 2013 – 95
Jadot, Bourgogne, Clos Vougeot Grand Cru 2011 – 95
Monteverro, Toskana, Monteverro 2010 – 95
La Massa, Toskana, Giorgio Primo 2012 – 95
Villa Santo Stefano, Toskana, Loto 2012 – 95
Villa Santo Stefano, Toskana, Loto 2010 – 95
Graham’s, Douro, Vintage Port 1983 – 95