Archiv der Kategorie 'Für Sie getestet'

Brunello im besten Alter

Sonntag, den 29. Januar 2023

Rund um die im Süden der Toskana gelegene Gemeinde Montalcino gedeiht ein Sangiovese-Klon (Sangiovese Grosso bzw. Brunello), der Weine hervorbringt, die zu jenen mit dem höchsten Renommée Italiens zählen. Brunello aus den Jahren 2004 bis 2007 verkosten zu dürfen ist ein besonderes Privileg, das einige besondere Genussmomente ermöglichte: Poggio Antico, Brunello di Montalcino 2004Sauerkirsche, Kaffee-Röstaromen, […]

Raveneau, einfach mal so

Samstag, den 14. Januar 2023

Die Preisentwicklung mancher Weine aus dem Burgund in den letzten Jahren grenzt an besorgniserregende Hypertonie. Also, öffnen: Domaine François Raveneau, Chablis Premier Cru Forêt 2013Brioche, buttrig, etwas Cassis, blütenpollig, weiche, reife Birne und Aprikose, würzige Honignote, Tiefe, mineralisch kalkig, zupackend streng im Finale, 95

Bordeaux von links und rechts

Freitag, den 30. Dezember 2022

Zum Jahresende ist es nun schon seit einer Dekade Tradition, eine Probe besonderer Güte zu veranstalten – aus einem im besten Sinne verblichenen Anlass heraus, der aus gutem Grund nicht länger mehr strapaziert werden sollte. Schließlich geht es um weit Wichtigeres als das Ende aller Dinge. Nämlich um Weine auf dem Höhepunkt. Sechs namhafte Weine […]