Baden-Baden feierte nach zwei Jahren wieder das exklusive Wein & Gourmetfestival und selbstverständlich ist das für alle Weinbegeisterten ein Pflichttermin, an dem kein Weg vorbei führt. Doch natürlich war es nicht in erster Linie Pflichtbewusstsein, sondern die Aussicht auf außergewöhnliche Genusserlebnisse, die diese Falstaff-Veranstaltung für den weinblogger so anziehend machte – zumal die hochwertige Weinauswahl […]
Sich näher mit den Weißweinen der Rhône zu beschäftigen kann absolut faszinierend sein, vor allem, wenn man bei zwei Top-Erzeugnissen einmal die Verschiedenartigkeit der Weincharaktere erschmecken kann. Unterscheiden sich die beiden probierten Vertreter doch nicht nur in Bezug auf Kleinklima und Terroir, sondern auch was Ausbau und Rebsorten anbelangt. Beim biodynamisch produzierten südlichen Vertreter aus […]
Von den 13 zugelassenen Rebsorten in der Appellation Châteauneuf-du-Pape spielt Grenache zweifellos die Hauptrolle. Das macht die Weine eher weich, sie sind oft fruchtbetont und gleichzeitig konzentriert bei recht hohem Alkoholgehalt. Auf dieser kleinen und feinen Verkostung zeigte sich daneben – wenig überraschend – dass diese Weine auch ziemlich lange lagerfähig sein können und heute […]