Prolog: Eines Abends im Januar war sie auf einmal offen. Eine Flasche, wie sie hierzulande so gut wie nicht zu erwerben ist, so rar und exklusiv, dass sie wohl den meisten Weinfreunden kaum bekannt sein dürfte. Nebenbei bemerkt, nicht gerade ein Schnäppchen. Ein Chardonnay mit 18 Monaten Reife in frz. Barriques, der Auszeichnung von 20/20 […]
Nein, das soll nicht die x-te Ausführung zu bestimmten Weinen, Jahrgängen, deren Bewertung oder Verfügbarkeit sein. Nicht um Marketing geht es, sondern um das, was Wein überhaupt zu einem Thema macht. Was genau treibt uns eigentlich zum Entkorken einer Flasche? Welche Gründe bewegen uns, viel oder wenig Geld für ein ziemlich flüchtiges Erlebnis auszugeben? Die […]
Zu Silvester braucht es einfach guten Wein. Shiraz der Top-Klasse war es dieses Jahr, perfekt zum Gegrillten, davor einen Bründlmayer Chardonnay und zum österreichischen Finale mit Palatschinke einen echten Kracher. Nicht den einzigen des Abends, aber einen, der seinen Namen auch auf dem Etikett tragen darf. Ansonsten ging es aber absolut international zu: Bründlmayer, Österreich, […]