Monatsarchiv für Januar 2012

Südafrika, 1998 mal 5

Dienstag, den 10. Januar 2012

Ein erstaunlich breites Qualitätsspektrum bot eine Probe hochwertiger südafrikanischer Rotweine, die allesamt eine schöne Trinkreife vermuten ließen. Fünf reine Cabernet Sauvignons und Cuvées mit Cabernet-Anteil aus dem Jahr 1998 wurden verkostet und bei allen Teilnehmern war das Meinungsbild am Ende recht einhellig. Buitenverwachting, Christine, 1998 Leder, Pflaume, grüne Paprika, etwas rauchig, spitze Säure, wirkt zunehmend […]