1997er Cabernet Sauvignon aus Österreich
Sonntag, den 21. Oktober 2012Ein gutes Jahrzehnt nach der Zulassung des Cabernet Sauvignons in Österreich verstanden schon einige Winzer ziemlich gut mit dieser wärmeliebenden Sorte umzugehen und verwendeten sie vor allem in Cuvées. Dass diese durchaus langlebig sind, bewies eine Verkostung von 1997ern, die auch einen reinsortigen Cabernet Sauvignon sowie einen Piraten aus Übersee beinhaltete: Weingut Wieninger, Wien, Cabernet-Merlot […]