Monatsarchiv für Juni 2013

Große Rieslinge aus Österreich

Dienstag, den 18. Juni 2013

Wie großartig trockener Riesling aus Österreich sein kann, bewies ein Vergleich von vier Weinen, die sich allesamt in Hochform präsentierten: Nigl, Kremstal, Riesling Privat 2005 füllig, Pflaumennoten, dezent kräutrige Würze, etwas Grapefruit, mit der Zeit auch exotische Früchte, etwas Tannenhonig, ausgeprägte Mineralität, cremige, sehr ausgewogene Textur, ganz leicht bittere Note im Abgang, 92 Punkte. Fred […]

Wahre Eleganz: Auslesen von der Mosel

Sonntag, den 9. Juni 2013

Die Erkenntnis ist zwar nicht ganz neu, dass fruchtige Auslesen von der Mosel zum feinsten gehören, was dieser Planet an Weinen zu bieten hat, doch solche Preziosen dann tatsächlich zu verkosten, bringt einen unweigerlich zum Staunen. So geschehen bei vier Auslesen, die alle über eine sehr ausgeprägte Individualität verfügen: Dr. F. Weins-Prüm, Wehlener Sonnenuhr, Riesling […]