Monatsarchiv für August 2013

Überzeugende Weingutspräsentation bei Heger und Freunden

Mittwoch, den 28. August 2013

Drei Tage lang öffnete das Weingut Heger in Ihringen seine Pforten und wer dort war, wird mit Sicherheit das großzügige Angebot und die entspannte Atmosphäre in Hof und Keller in bester Erinnerung behalten. Zumal im „Offenen Keller“ eine Menge zu entdecken war: Mehr als 100 Weine und Edelspirituosen nebst ausgesuchten Leckereien gab es für die […]

Keine Angst vor reifem Chardonnay

Donnerstag, den 22. August 2013

Dass große Weine aus der Chardonnaytraube hervorragend altern können, bewies wieder einmal eine exklusive Verkostung internationaler Topweine aus dem Jahrgang 1996. Sechs Chardonnays aus den vier größten Anbauregionen für diese weiße Hauptsorte zeigten eindrucksvoll, über welche Vielschichtigkeit sie verfügen – auch wenn sie längst ihrer Fruchtphase entwachsen sind. Louis Carillon et Fils, Côte d’Or Bourgogne, […]

Drink local – ein Weizenbierexperiment

Mittwoch, den 14. August 2013

Die baden-württembergische Landeshauptstadt kennt man zwar als Stadt des Weines -  mit  423 ha Anbaufläche gehört sie zu den größten Weinbaugemeinden in Deutschland – doch als Stadt des Weizenbieres ist Stuttgart vermutlich nicht einmal den Eingeborenen geläufig. Kein Wunder, schließlich haben es hier gerade einmal zwei Weizenbiermarken zu einiger Bekanntheit gebracht. Doch bei einem Vergleich […]