Monatsarchiv für Februar 2016

Syrah aus dem Languedoc

Sonntag, den 14. Februar 2016

Nach gut 15 Jahren waren die kürzlich verkosteten Syrahs aus dem südfranzösischen Languedoc im besten Alter. Auch wenn sie sich teilweise recht unterschiedlich entwickelt hatten, war die Probe doch fast durchgängig auf einem sehr guten Niveau. Domaine Pierre Clavel, Coteaux du Languedoc „Calage“ 2000 Schokonote, Zwetschgenmus, etwas gekochte Rote Bete, erinnert an Rioja, rund, seidige […]