Monatsarchiv für Februar 2017

Barbera Deluxe

Sonntag, den 19. Februar 2017

Wer von großem Wein aus dem Piemont spricht, meint meistens Barolo oder vielleicht auch Barbaresco. Doch nicht nur aus der Nebbiolo-Traube lassen sich großartige Weine herstellen, auch beim Barbera kann das gelingen – wenn auch nur sehr selten. Bei folgender Auswahl in bestem Trinkalter bestand Hoffnung: Coppo, Barbera d’Asti Pomorosso 2007 vollreife, dunkle Frucht, v.a. […]