Barolos aus 2003
Sonntag, den 7. Mai 2017Auch im Piemont war das Jahr 2003 von außergewöhnlicher Hitze und langen Trockenheitsphasen geprägt. Die Winzer standen vor großen Herausforderungen was zum Beispiel das Auseinanderklaffen von physiologischer Traubenreife und Zuckergehalt angeht. Zwar gab es aus 2003 viele schon relativ jung zugängliche Weine, aber auch Barolos, die sich nach mehr als 13 Jahre Reife in klassischer […]