Monatsarchiv für Juli 2017

Geduld zahlt sich aus: Riesling aus 2005

Montag, den 31. Juli 2017

Zwölf Jahre nach einem großen Jahrgang, wie dem 2005er, große Rieslinge zu trinken, ist kein schlechter Zeitpunkt. Ein verdammt guter sogar, wie sich kürzlich bei einer eindrücklichen Verkostung herausstellte. Im Einzelnen sah das dann so aus: Emrich-Schönleber, Nahe, Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling GG 2005 gelbfruchtig, Pfirsich, tannennadelwürzig-herbe Honignote, ausgeprägte Mineralität, 94 Punkte Klaus Peter Keller, Rheinhessen, […]

Fruchtige Spätlesen vom Riesling

Samstag, den 1. Juli 2017

Wenig Alkohol, hohes Trinkvergnügen und, nun ja, die Gefahr eines hohen Flaschenumsatzes – fruchtsüße Rieslinge aus Deutschland sind halt ein verlässlich delektables Sommerplaisir, das, wie kürzlich, am besten open-air genossen wird: Schloss Lieser, Mosel, Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese 2011 saftig-süß, Birne, Pfirsich, etwas Karamell, Honigmelone, eher breit und cremig, dezente Säure, ordentliche Länge, 90 Punkte […]