Der Weinblogger

Etwas im Schatten des Rieslings, aber auch von den Verwandten Chardonnay und Weißburgunder, die vom Weinblogger öfter mal kommentiert werden, ist der Grauburgunder durchaus eine gelegentliche Wiedervorlage wert. Hier drei gehobene Vertreter aus bestem Hause: Salwey, Baden, Henkenberg Grauburgunder GG 2009kräftig lachsfarben, Aprikose, buttrig, etwas Birne, Karamell und Butter, dezente Würze, schlank, 91 Punkte Karl […]

Zwar steht der Jahrgang 2004 im Bordelais etwas im Schatten anderer, hochgepushter Jahrgänge, die dann entsprechend teuer ausfallen, dafür verspricht er aber klassische, langlebige und bezahlbare Weine. Cabernet-dominierte Cru Bourgeois‘ links der Gironde standen bei dieser Probe im Vordergrund – Weine, die sich größtenteils sehr schön entwickelt haben: Château Les Ormes Sorbet, Medoc, Cru Bourgeois […]