Tag 3 und Finale Furioso war zweifellos der Termin bei J. J. Prüm in Wehlen mit wahrlich großen Weinen in stilvoller Salonatmosphäre. Unweigerlich stellt sich bereits beim Betreten des altehrwürdigen Hauses mit den meterhohen Decken ehrfürchtiges Staunen ein, das angesichts der zum Teil herausragenden Weinen auch nicht weichen will. An kaum einem anderen Ort kommt […]
Ein paar Tage an der Mosel, die gut gewählt waren: Zwar sollte es in dieser Zeit nicht nur um Wein gehen, doch waren es die Probentermine, die die den Plan vorgaben und die es es in sich hatten: Teil 1 war ein Termin im Weingut Maximin Grünhaus in Mertesdorf, im zweiten Teil wurden im Rahmen […]
Tatsächlich fühlt sich die weiße Traube Chardonnay in sehr vielen Regionen der Welt wohl, sowohl in der alten wie auch der neuen Welt. Auch für Spanien gilt das natürlich. Das Land ist der größte Weißweinproduzent der Welt, der Chardonnay spielt dabei jedoch bei Weitem nicht die Hauptrolle. Dennoch, gute Bedingungen ermöglichen dort hervorragende Qualitäten, was […]