Monatsarchiv für Februar 2025

Pinot Noir: Trilogie mit Harmonie

Montag, den 17. Februar 2025

Je weniger man im Vorhinein über die Weine weiß, die einem aufgetischt werden, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit für echte Aha-Erlebnisse. Dass es drei Pinot Noirs geben würde, war die einzige vorab erteilte Erkenntnis, Jahrgänge und Regionen hingegen vollkommen offen. Dass alle nicht nur aus ein und demselben Jahrgang stammen, sondern auch aus einer Region, […]

Mit Tempranillo bestens aufgestellt

Montag, den 3. Februar 2025

Weltmeisterlich geht es in Spanien nicht nur beim Fußball zu. Beim Thema Rotwein ist einer der Top-Spieler natürlich Tempranillo, sei es aus Rioja, aus Ribera del Duero, Toro oder anderen Anbaugebieten. Deren Vertreter können übrigens auch hervorragend reifen, was auch bewiesen wurde. Zweifel an der teilweise überragenden Qualität der Topweine hatte nach dieser denkwürdigen Verkostung […]