Cabernet von Down Under
Aus der Region rund um Adelaide stammen sechs Cabernet Sauvignons des Jahrgangs 1998, die kürzlich verkostet wurden:
Charles Melton Wines, Barossa Valley, Cabernet Sauvignon 1998
Pflaume und grüne Paprika, kräutrig, etwas Lakritz, erinnert eher an einen Italiener, Portweinnote, zu Beginn mit guter Harmonie, deutlich fortgeschrittene Reife, 89 Punkte
D’Arenberg Wines, „The Coppermine Road“, Mc Laren Vale, Cabernet Sauvignon 1998
sehr dunkel, Minze, Leder, Kaffee, ein Hauch Liebstöckel, gute Dichte, am Gaumen merkt man den Alkohol, 91 Punkte
Haselgrove Wines, „H“, Mc Laren Vale, Cabernet Sauvignon 1998
Bordeaux-Style, feine Rauch- bzw. Aschenote, wirkt zunächst etwas animalisch, leichter Jodton, dennoch mit schöner Frische, schlank, gute Länge, 93 Punkte
Fox Creek Wines, Mc Laren Vale, Cabernet Sauvignon „Reserve“ 1998
weich und mundfüllend, schöne Butternote, Holunder, Kakao, etwas streng im Abgang, 91 Punkte
Peter Lehmann Wines, „Mentor“, Barossa Valley 1998
schwarzer Tee, deutlich Paprika, alkoholisch, leichtgewichtig am Gaumen, wirkt zwar üppig, ist aber eher banal, 88 Punkte
Clarendon Hills Vineyard, „Sandown Vineyard“, Adelaide Hills, Cabernet Sauvignon 1998
viel Brombeere, Kirschschnapspraline, süßlich, Teer, gute Harmonie, 89 Punkte