Sauvignon Blanc aus dem Ländle
Fünf Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2005, darunter drei aus dem Remstal, einer aus dem Unterland (jeweils Württemberg) sowie ein Klassiker aus Südbaden, standen kürzlich auf dem Prüfstand. Sehr schöne Ergebnisse erzielten dabei die zwei namhaftesten Weingüter:
Heid, Fellbacher Lämmler, Sauvignon Blanc Auslese 2005
reifer Apfel, Honignoten, etwas Dörrobst, reif, aber nicht überreif, rund und überraschend trinkanimierend, 88 Punkte
Schnaitmann, Sauvignon Blanc*** 2005
Veilchen, Stachelbeere, etwas Flieder, weich, dabei schlank und kraftvoll, gute Länge, 90 Punkte
Bernhard Ellwanger, Sauvignon Blanc Junges Schwaben 2005
Honigmelone, Birne, etwas Brennessel, dabei mit leichter Bitternote, 87 Punkte
Drautz-Able, Sauvignon Blanc Hades 2005
cremig, Vanille, etwas Grapefruit, Quitte und Eiskonfekt, im Abgang leider recht unharmonisch, 86 Punkte
Johner, Baden, Sauvignon Blanc 2005
Ananas, Stachelbeere, dabei buttrig und mineralisch, etwas Wunderkerzenduft, frisch und druckvoll, 90 Punkte