Syrah aus dem Languedoc

Nach gut 15 Jahren waren die kürzlich verkosteten Syrahs aus dem südfranzösischen Languedoc im besten Alter. Auch wenn sie sich teilweise recht unterschiedlich entwickelt hatten, war die Probe doch fast durchgängig auf einem sehr guten Niveau.

Domaine Pierre Clavel, Coteaux du Languedoc „Calage“ 2000
Schokonote, Zwetschgenmus, etwas gekochte Rote Bete, erinnert an Rioja, rund, seidige Tannine. 90 Punkte

Domaine Alain Chabanon, Coteaux du Languedoc Montpeyroux „L’Esprit de Font Caude“ 2000
starke Würze, Lakritzton, nur zu Beginn etwas schroff und hefig, gute Länge, 91 Punkte

Château Puech-Haut, Coteaux du Languedoc Saint-Drézéry „Tête de Cuvée“ 2000
Nelke, blutig, feine Röstaromen, sehr rund und füllig, etwas an australischen Shiraz erinnernd, 92 Punkte

Domaine G. Moulinier, Saint-Chinian „Les Terrasses Grillées“ 2000
schöne Würze und Tiefe, Waldboden, Kirsche, saftig, langer Nachhall, 94 Punkte

Château des Estanilles,  Faugères 2000
wurde in späteren Jahren als Grande Cuvée bezeichnet, maskulin mit gezügelter Kraft, etwas Graphit und Schlehe, dezent animalisch, würzig, stimmig, kurzum linientreu, 92 Punkte

Primo Palatum / Xavier Copel, Minervois La Livinière 2000
rotbeerig, Fruchtgummi, Graphit, wirkt jugendlich, aber auch etwas stumpf und wenig elegant, 89 Punkte

 

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