Süßes zum Winteranfang
Mit alkoholarmen fruchtigen Spät- und Auslesen vom Riesling mit einem oft ausgeprägten Süße-Säure-Spiel, haben die deutschen Winzer quasi ein Alleinstellungsmerkmal in der internationalen Weinwelt. Viele dieser Schätzchen sind immer noch erstaunlich günstig zu bekommen. Hier einige Auslesen unterschiedlicher Jahrgänge:
Juliusspital, Main, Iphöfer Julius-Echter Berg Riesling Auslese 2008
bernsteinfarben, getrocknete Aprikose, Botrytisnote, ölig, erinnert an BA, 88 Punkte
Willi Schäfer, Mosel, Graacher Domprobst Riesling Goldkapsel Auslese 2009
typische Rieslingaromatik: Pfirsich, Birne, auch etwas weißer Flieder, schöne Fülle, 90 Punkte
Schloss Lieser, Mosel, Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese Goldkapsel 2009
hellfarbig, Apfelton, sehr dezente Schieferaromatik, etwas Minze, weiß- und gelbfruchtig, ganz wenig Cassis, nachdrücklich, schlank und ausgewogen, 91 Punkte
Keller, Rheinhessen, Dalsheimer Hubacker Riesling Auslese*** 2001
cognacfarben, braune Butter und Orangenschale, Waldboden, Preiselbeere, mit schöner Frische bis in den sehr langen Nachhall, 96 Punkte
Joh. Jos. Prüm, Mosel, Riesling Wehlener Sonnenuhr Goldkapsel 2009
opulente Aromatik, Bratbirne, weißer Pfirsich, ein Hauch Grapefuit, etwas Exotik, reichhaltig, aber schlank, lang, 94 Punkte