Riesling schon wieder
Riesling ist ein fast unerschöpfliches Thema und derzeit auch ein wirksames Gegenmittel gegen die langanhaltende Hitze. Die innere Dürre mit einem trockenen Riesling zu besänftigen ist die eine Variante, die andere ist, zu diesem Behufe fruchtsüßen Stoff einzusetzen. So wie kürzlich recht erfolgreich geschehen:
Markus Molitor, Mosel, Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2011
saftig, zarte gelb- und weißfruchtige Noten, sehr mild in der Säure, 89 Punkte
J.J. Prüm, Mosel, Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr 2009
Weinbergpfirsich, Flieder, etwas rosenduftig, druckvoll, aber nicht dick, 91 Punkte
Bassermann-Jordan, Pfalz, Riesling Spätlese Forster Jesuitengarten 2005
dunkelgelb, reifer Pfirsich, dezent Grapefruit und Honig, Xylem, mollig, mit guter Länge, 93 Punkte
Helmut Hanka, Rheingau, Riesling Spätlese Geisenheimer Kläuserweg 2003
reife, runde Fruchtigkeit, weißer Flieder, Bratapfel-Zimtaroma, auch etwas Pfirsich, 91 Punkte