Eine Weißburgunder-Deutschlandreise, Teil 2

Der 2012er-Weißburgunder-Tasting-Törn quer durch Deutschland hat, bevor er wieder auf die offene Weinregionen-See geht, mal eben Anker geworfen. Und zwar da, wo sich das Verweilen besonders zu lohnen versprach: in der Pfalz. Dass sich dieses Versprechen auch wirklich halten lässt, sollte natürlich erst mal bewiesen werden. Und so geschah es auch. Offensichtlich hat die Pfälzer Scholle dem Weißburgunder einiges zu bieten. Ein überaus lohnender Landgang:

Kranz, Pfalz, Kalmit Weißer Burgunder GG 2012
getrocknete Ananas, Karamell, im Hintergrund ganz dezent Honig, reife Apfelnote, gute Fülle bei schöner Säure, straffer Körper, gut balanciert, 93 Punkte

Ökonomierat Rebholz, Pfalz, Im Sonnenschein Weißer Burgunder GG 2012
gelbfruchtig, noch etwas Zitrus, blütenpollig, Zimt, etwas vegetabil, merkliche Extraktsüße, 92 Punkte

Dr. Wehrheim, Pfalz, Mandelberg Weißer Burgunder GG 2012
Buttergebäck, röstaromatisch, leicht apfelmostig, Noten von grünem Rindengewebe, 89 Punkte

Knipser Johannishof, Pfalz, Kirschgarten Weißburgunder GG 2012
feine Röstaromen und Karamell, etwas kräutrig, Tee, saftig, kräftige Säure, die den langen Abgang stützt, 93 Punkte

Friedrich Becker, Pfalz, Weißer Burgunder Reserve 2012
würzig, Wiesenkräuter, etwas Teer und Cassis, weiße Johannisbeeren, Brennnessel, geschliffen, schöner Grip, hat Kraft, Tiefe, Dichte und Länge, 96 Punkte

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