Kraftvoll im Alter – Weiße aus dem Elsass
Sind Weißweine aus den 90ern noch genussvoll zu trinken? Natürlich ist das eine Frage der Qualität, aber auch der Herkunft. Im Falle der kürzlich probierten Weine hat beides gestimmt: Um die allgemein langlebigen Elsässer Rieslinge und Grauburgunder der Spitzenklasse braucht man sich auch nach 12 Jahren keine Gedanken zu machen. Reife, Kraft aber auch Eleganz konnten alle vier Vertreter einer Verkostung der Jahrgänge 1996 und 1997 bieten.
- Domaine Weinbach, Riesling Schlossberg „Clos des Capucins“ Grand Cru, Cuvée du Centenaire 1997
viel exotische Früchte, Banane, etw. Ananas, Honig, Karamell, trockene Kräuter, kaum Säure, gewinnt stark mit viel Luft, 92 Punkte - Domaine Zind Humbrecht, Riesling Grand Cru, Clos Saint Urbain/Rangen de Thann
1997
cremig, frisch, etw. Zitrus und Nadelbaum, kraftvoll-mineralisch, fast seidig, 94 Punkte - Domaine Zind Humbrecht, Clos Saint Urbain/Rangen de Thann, Pinot Gris Grand Cru 1997
cremig, Karamell, Mandarine, sehr langanhaltend, 92 Punkte - Trimbach, Pinot Gris, Hommage à Georgette Trimbach 1996
überraschend schlank und frisch, reife Birne, weißer Pfirsich, vegetabile, aber ausgewogene Aromen, etwas pfeffrig, 95 Punkte