Der Weinblogger

In hervorragender Trinkreife präsentierten sich nach einem knappen Vierteljahrhundert zwei Bordeaux-Klassiker und ein nur unwesentlich jüngerer Australier, die alle durch ihren hohen Merlotanteil geprägt sind und mit viel Charakterstärke überzeugten:

Château La Dominique, Saint-Emilion Grand Cru Classé 1994
dunkelbeerig, etwas Leder, Süßkirsche, blutig und kräutrig, schön samtig, dicht und füllig, dabei gleichzeitig auch zupackend, hervorragende Balance, 95 Punkte

Canon La Gaffelière, Saint-Emilion Grand Cru Classé 1994
kräutrig, dunkelbeerig, etwas floral, Noten von Kakao und Menthol, gutes Säuregerüst, 93 Punkte

Irvine, Barossa & Eden Valley, Eden Crest Merlot-Cabernet 1998 
Eine sehr eigenständig-intensive Aromatik, erinnert an Brennessel, Doldenblüten, Kakaobohnen, gut balanciert, 91 Punkte

Der Beitrag wurde am Samstag, den 23. Februar 2019 um 19:12 Uhr veröffentlicht und wurde unter Für Sie getestet abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst zum Ende springen und ein Kommentar hinterlassen. Pingen ist im Augenblick nicht erlaubt.