Sekt der Extraklasse: Raumland Mon Rose
Die Erwartungen waren hoch – schließlich ist der Mon Rose vom Gault Millau als bester Sekt Deutschlands gefeiert worden. Die 10 Jahre währende Flaschenreifung hat diesem ebenso vorzüglichen wie ungewöhnlichen deutschen Schaumwein aus Pinot Noir, Pinot Meunier (Schwarzriesling) und Chardonnay zweifellos gut getan:
Sekthaus Raumland, Rheinhessen, Mon Rose, 2001 Brut
sehr präsente, pointierte Nase. Kakao, nussig, malzig, erinnert sogar etwas an große Single Malts, besitzt auch Aromen von Aprikose, weißer Johannisbeere sowie Honigmelone; mit einer fein-dezenten Rauchnote, zugleich druckvoll und filigran. 94 Punkte