Wenig Altl im Alter
Neulich in gemütlicher Runde, kulinarisch angemessen begleitet:
Colterenzio Schreckbichl, Südtirol, Chardonnay „Cornell“ 1999
strohgelb, viel Karamell, kräftige Würze, kräutrig, buttrig, Akazie, Kakao, 89 Punkte
Johner, Baden, Weißer Burgunder „SJ“ 2000
helle Farbe, frisch mit feiner Säure, weißer Pfirsich, Birne, bei aller Kraft doch schlank, 92 Punkte
Domaine Marcel Deiss, Elsass, Pinot Gris Bergheim 2000
Honig extrem, Aprikosen, Rosinen, ordentlich Restsüße, wenig komplex, 88 Punkte
Vietti, Piemont, Barbaresco 1993
in der Nase typisch Nebbiolo, Sauerkirsche, samtig, auch brotig, dabei sehr zurückhaltend, eher kurz, 88 Punkte
Carrobio, Toskana, Cabernet Sauvignon „Pietraforte“ 1999
schöne Fülle, Walderdbeere, würzig, Leder, kräftige Röstaromen, 89 Punkte
Freiherr Heyl zu Herrnsheim, Rheinhessen, Niersteiner Pettental Riesling Auslese 1989
Grapefruit, Ananas, Stachelbeere, feine Rauchnote, Karamell, schlank, langer fruchtintensiver Nachhall, ohne jegliche Alterungsnoten, 92 Punkte