Monatsarchiv für Februar 2011

Tannat trinken = Tannin tanken?

Mittwoch, den 23. Februar 2011

Zugegeben, die Tannattraube, die abgesehen von Uruguay vor allem im Südwesten von Frankreich zu finden ist, hat nicht nur Freunde. Dass sie aber weit mehr kann, als viel Tannin zu bieten und streng zu schmecken, hat eine Probe älterer  und namhafter Tannatweine jetzt beweisen können: Domaine Capmartin, L‘ Esprit du Couvent, 2001 Aromen nach Kirsche, […]

Weintreff 2011 – Ein Rundgang durchs Remstal und Stuttgart

Montag, den 7. Februar 2011

Nach 70 probierten Weinen meldeten sich die freien Zahnhälse zum ersten Mal. Viel mehr als 80 sind es diesmal dann auch nicht geworden. Interessant war es dennoch:  Der Weintreff in der Alten Kelter in Fellbach hatte zur Verkostung von insgesamt ca. 300 Weinen von 53 Weingütern aus dem Remstal, Stuttgart und Esslingen geladen. Eine lohnende […]