Monatsarchiv für Dezember 2008

Rote Riesen aus Sardinien

Montag, den 22. Dezember 2008

Sardinien von seiner besten Seite… …was den Wein angeht, das ist es, was eine kleine und besonders feine Probe dreier großer Rotweine auf das Schönste gezeigt hat. Turriga von Agiolas 1997, Terre Brune, Carignano del Sulcis Superiore 1997 von Cantina Sociale di Santadi und Barrua 2002 von der Fattoria Mauritania.  Alle drei Weine überzeugten durch […]

Bürklin-Wolf Grand Cru Jahrgangsvertikale

Montag, den 22. Dezember 2008

Die Grand Cru Rieslinge des pfälzischen Weingutes Bürklin Wolf gehören sicherlich zu den feinsten in Deutschland überhaupt. Das qualitativ wie quantitativ (90 Hektar) ganz oben mitspielende Weingut aus Wachenheim hat seit 2005 komplett auf biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Eine Vertikalprobe von neun der interessantesten Jahrgänge dieses qualitativ wie quantitativ – ca. 90 Hektar – ganz oben […]