Monatsarchiv für Januar 2023

Brunello im besten Alter

Sonntag, den 29. Januar 2023

Rund um die im Süden der Toskana gelegene Gemeinde Montalcino gedeiht ein Sangiovese-Klon (Sangiovese Grosso bzw. Brunello), der Weine hervorbringt, die zu jenen mit dem höchsten Renommée Italiens zählen. Brunello aus den Jahren 2004 bis 2007 verkosten zu dürfen ist ein besonderes Privileg, das einige besondere Genussmomente ermöglichte: Poggio Antico, Brunello di Montalcino 2004Sauerkirsche, Kaffee-Röstaromen, […]

Grange des Pères

Sonntag, den 22. Januar 2023

Nur 20.000 Flaschen werden von diesem Wein, der mittlerweile absoluter Kult ist, jährlich produziert. Kein Wunder, dass die Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon aus dem Languedoc eine abenteuerliche Preisentwicklung gemacht hat. Ein Glück, dass es da noch eine Flasche aus dem Jahrgang 2005 gab. Also, öffnen: Domaine de la Grange des Pères 2005großer […]

Raveneau, einfach mal so

Samstag, den 14. Januar 2023

Die Preisentwicklung mancher Weine aus dem Burgund in den letzten Jahren grenzt an besorgniserregende Hypertonie. Also, öffnen: Domaine François Raveneau, Chablis Premier Cru Forêt 2013Brioche, buttrig, etwas Cassis, blütenpollig, weiche, reife Birne und Aprikose, würzige Honignote, Tiefe, mineralisch kalkig, zupackend streng im Finale, 95