Der Weinblogger

Auch wenn der Grauburgunder mit der Dynamik der Entwicklung des Wei?burgunders in Deutschland nicht mithalten kann, findet er vielerorts Bedingungen, die aus ihm einen hervorragenden Wein machen k?nnen. Als Mutation des Pinot Noir ist er allerdings ?hnlich anspruchsvoll und es braucht ein gutes H?ndchen, soll dies gelingen. Im Kaiserstuhl hat man da eine Menge Erfahrung: […]

In Rheinland-Pfalz gibt es drei Weinregionen, in denen trockene Rieslinge von Weltrang produziert werden. Jeweils ein Top-Wein aus Rheinhessen, Nahe und der Pfalz wurden nun nach 10 Jahren genauer unter die Lupe genommen: Wittmann, Rheinhessen, Morstein Riesling GG 2007 reifer Apfel, Karamell, dezente floral-w?rzige Noten, knochig, fast schon spr?de, wirkt ungew?hnlich schnell gereift, 91 Punkte […]